Desinfectador de cuchillos en acero inoxidable mediante recirculación de agua, con resistencia eléctrica de 1000 W, y termostato para mantenimiento de agua a temperatura constante de 85 º C. Las opciones que posee son: adaptable a lavamanos, adaptable a m
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Lavamanos en acero inoxidable incorporado con dos pedales, uno para el agua fría y otro para el agua caliente. Tiene la posibilidad de acoplar dosificador de jabón, cesta papelera, desinfectador de cuchillos y porta rollos.
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Marmitas de cocción, calentamiento de agua mediante serpentín de vapor. Interior construido en acero inox. aisi 316, recubrimiento termico con lana de roca 80 mm, carenado exterior en acero inox. 304. Apertura de tapa mediante sistema neumático.
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