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Percha portajamn construida en acero inoxidable con capacidad para 66 jamones distribuidos en 2 mdulos. Construccin a medida.

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Percha portajamon fresco

Percha en acero inox. para jamon fresco.

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Sistema para aplicar manteca mediante noria

Noria en acero inoxidable para la aplicacin de manteca a jamn y paleta mediante inmersin, en depsito calentado con resistencias baadas en aceite trmico.

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Sistema prensado plano para jamones

Sistema de prensado plano de jamn destinado a deshuese, con el fin de reducir el tiempo de curacin.

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